PESSAH

Il expose la question du mélange de ‘hamets, et consacre un chapitre à la question des légumineuses, les qitniot. Il explique ce qu’est la matsa – le pain azyme – et quelles règles s’appliquent à sa confection, ainsi qu’à sa consommation. La Haggada, récit de la sortie d’Egypte que nous lisons le premier soir de fête, est présentée dans son propos et dans ses grandes divisions. Enfin, le cérémonial du séder est décrit de façon détaillée, étape par étape.